天廷策劃網(wǎng)
品牌策劃與商業(yè)設(shè)計
當前位置：
所有案例：上市公司／農(nóng)業(yè)/酒店／餐飲／食品／服飾／家居／汽車／機械／保健/酒水/家具/家紡／畜牧業(yè)／連鎖／糧油／調(diào)味品／乳業(yè)／快消食品／飲料／茶葉
金融／工業(yè)／建筑／房產(chǎn)/冶金／醫(yī)療／保健/工程／珠寶／投資／生物制藥／IT／科技／電子電器／鞋帽／音像圖書／文化／公共事業(yè)／化工能源／日用品／美容
開餐廳的產(chǎn)品聚焦定位，有什么講究呢？
來源:
|
作者:fengshuihuang
|
發(fā)布時間: 2019-04-27
|
11913 次瀏覽
|
分享到:
菜悠悠
許多企業(yè)家都會問一個共同的問題。當你做飯時，你必須專注于一道菜。
這個問題非常有意義。
開一家餐館，專注于菜肴的優(yōu)缺點
因為，目前，整個餐飲行業(yè)，各種爆炸品戰(zhàn)略、品類戰(zhàn)略、冷門戰(zhàn)略、大單品戰(zhàn)略、鋒利刀戰(zhàn)略、菜單戰(zhàn)略等理論概念正在漫天飛揚，其實，現(xiàn)在似乎每個人都在關(guān)注一道菜。
01
把注意力集中在盤子上有什么用？
從消費者認知的角度來看，
在廣闊的市場中，產(chǎn)品焦點可以讓消費者更清楚地感受到品牌背后的價值，并說你的品牌可以立即清楚地說出你的專長是什么，它的獨特價值是什么。從而降低了消費者決策的成本。
從心靈的角度來看，
在信息爆炸的時代，產(chǎn)品焦點可以幫助你的品牌在消費者心中形成更清晰的記憶。與其他同類競爭對手相比，當消費者有相關(guān)需求時，首先要考慮的是你的品牌。
也就是說，在獲得客戶的層面上，競爭對手之間有優(yōu)先權(quán)。可以大大提高錄取率?！ ?/span>
一言以蔽之，產(chǎn)品聚焦的本質(zhì)是消費者心目中的下一個鉤子。
聚焦這個產(chǎn)品要有足夠的公眾認知基礎(chǔ)，要有根，有母，要有自然的價值感。它本身一定是個好種子。
第三，餐飲定位策劃專注于菜肴只是建立品牌方法的一種方式。無法治愈所有疾病。
一些類別仍處于廣泛市場的初期階段。他們有很多更好的市場機會。有時他們過于關(guān)注一道菜，也可能縮小市場范圍。
因為在焦點之后。消費者一想到這道菜就會想到你，而不想吃。當你的品牌專注于一道菜時，消費者的印象已經(jīng)凝固。
因此，我們都看到很多企業(yè)都把重點放在一道菜上，當消費者對這道菜的需求疲軟時，企業(yè)的表現(xiàn)就會跌落懸崖，這樣的例子我也可以舉出很多。
第四，如果街道已經(jīng)被廣泛劃分成各種單一的商店，你仍然是在這個項目是太接近。只有鉆進小巷，主干道才能開一輛大卡車。
總而言之，方法論已經(jīng)死了，人們還活著。只有你真的知道一組方法的缺點，你才掌握了這種方法。其次，找到解決方案的關(guān)鍵是打破。如果你錯誤判斷市場機會和市場競爭格局，最好的方法是沒用的。
開餐廳的產(chǎn)品聚焦定位，有什么講究呢？
03
這是否意味著只要產(chǎn)品注重性能，它就可以增長？
所有尚未執(zhí)行和驗證的方案都是基于對實施后的未來方案的預測和演繹。商場游戲的關(guān)鍵是有些人可以回頭看，有些人可以回頭看五步，有些人不回頭看，只是向前看。只有“理智”，沒有判斷。用過去的“真理”來迎接未來是很容易犯錯誤的。
產(chǎn)品聚焦是吸引顧客的一個誘餌。鉤子的作用只是增加游客的比率。解決消費者對你的價值有明確認識的問題。
其次，食品和飲料是由經(jīng)驗驅(qū)動和支持的回購.如果你提供的價值不支持這種看法，但同時也提高了消費者的期望，消費者就會向你吐口水。
因此，產(chǎn)品重點背后是資源的巨大投入。打破一根手指并傷害一根手指更好。從餐具，文案，海報，菜單，廣告，故事，食材，烹飪方法等，所有資源必須得到祝福，
因為這個產(chǎn)品承擔戰(zhàn)略任務，需要信念。
第三，所有企業(yè)的競爭都不是單一的價值競爭點。不僅僅是這道菜，而是整個價值鏈。你能否留住客戶取決于你的產(chǎn)品、環(huán)境、服務、經(jīng)營、市場營銷等。背后是你的資源分配權(quán)重。
而不是專注于差異化產(chǎn)品。
第二，如果你是一個利基類別，低需求。你也是，專注，在一個利基市場切蛋糕，把你自己帶到一個死胡同。
在這種情況下，正確的方法是通過創(chuàng)新重新激活這一類別，并為大類別做出需求基礎(chǔ)。
餐飲定位策劃是推動經(jīng)濟發(fā)展的動力，因為增加這么多車廂是不可能有鐵路的。
例如，五年前，胡桃通過融合創(chuàng)新提供了新的體驗價值。它本身重新定義了一個整個國家都是藍海的行業(yè)。
許多企業(yè)家都會問一個共同的問題。當你做飯時，你必須專注于一道菜。
這個問題非常有意義。
開一家餐館，專注于菜肴的優(yōu)缺點
因為，目前，整個餐飲行業(yè)，各種爆炸品戰(zhàn)略、品類戰(zhàn)略、冷門戰(zhàn)略、大單品戰(zhàn)略、鋒利刀戰(zhàn)略、菜單戰(zhàn)略等理論概念正在漫天飛揚，其實，現(xiàn)在似乎每個人都在關(guān)注一道菜。
01
把注意力集中在盤子上有什么用？
從消費者認知的角度來看，
在廣闊的市場中，產(chǎn)品焦點可以讓消費者更清楚地感受到品牌背后的價值，并說你的品牌可以立即清楚地說出你的專長是什么，它的獨特價值是什么。從而降低了消費者決策的成本。
從心靈的角度來看，
在信息爆炸的時代，產(chǎn)品焦點可以幫助你的品牌在消費者心中形成更清晰的記憶。與其他同類競爭對手相比，當消費者有相關(guān)需求時，首先要考慮的是你的品牌。
也就是說，在獲得客戶的層面上，競爭對手之間有優(yōu)先權(quán)。可以大大提高錄取率?！ ?/span>
一言以蔽之，產(chǎn)品聚焦的本質(zhì)是消費者心目中的下一個鉤子。
聚焦這個產(chǎn)品要有足夠的公眾認知基礎(chǔ)，要有根，有母，要有自然的價值感。它本身一定是個好種子。
第三，餐飲定位策劃專注于菜肴只是建立品牌方法的一種方式。無法治愈所有疾病。
一些類別仍處于廣泛市場的初期階段。他們有很多更好的市場機會。有時他們過于關(guān)注一道菜，也可能縮小市場范圍。
因為在焦點之后。消費者一想到這道菜就會想到你，而不想吃。當你的品牌專注于一道菜時，消費者的印象已經(jīng)凝固。
因此，我們都看到很多企業(yè)都把重點放在一道菜上，當消費者對這道菜的需求疲軟時，企業(yè)的表現(xiàn)就會跌落懸崖，這樣的例子我也可以舉出很多。
第四，如果街道已經(jīng)被廣泛劃分成各種單一的商店，你仍然是在這個項目是太接近。只有鉆進小巷，主干道才能開一輛大卡車。
總而言之，方法論已經(jīng)死了，人們還活著。只有你真的知道一組方法的缺點，你才掌握了這種方法。其次，找到解決方案的關(guān)鍵是打破。如果你錯誤判斷市場機會和市場競爭格局，最好的方法是沒用的。
開餐廳的產(chǎn)品聚焦定位，有什么講究呢？
03
這是否意味著只要產(chǎn)品注重性能，它就可以增長？
所有尚未執(zhí)行和驗證的方案都是基于對實施后的未來方案的預測和演繹。商場游戲的關(guān)鍵是有些人可以回頭看，有些人可以回頭看五步，有些人不回頭看，只是向前看。只有“理智”，沒有判斷。用過去的“真理”來迎接未來是很容易犯錯誤的。
產(chǎn)品聚焦是吸引顧客的一個誘餌。鉤子的作用只是增加游客的比率。解決消費者對你的價值有明確認識的問題。
其次，食品和飲料是由經(jīng)驗驅(qū)動和支持的回購.如果你提供的價值不支持這種看法，但同時也提高了消費者的期望，消費者就會向你吐口水。
因此，產(chǎn)品重點背后是資源的巨大投入。打破一根手指并傷害一根手指更好。從餐具，文案，海報，菜單，廣告，故事，食材，烹飪方法等，所有資源必須得到祝福，
因為這個產(chǎn)品承擔戰(zhàn)略任務，需要信念。
第三，所有企業(yè)的競爭都不是單一的價值競爭點。不僅僅是這道菜，而是整個價值鏈。你能否留住客戶取決于你的產(chǎn)品、環(huán)境、服務、經(jīng)營、市場營銷等。背后是你的資源分配權(quán)重。
而不是專注于差異化產(chǎn)品。
第二，如果你是一個利基類別，低需求。你也是，專注，在一個利基市場切蛋糕，把你自己帶到一個死胡同。
在這種情況下，正確的方法是通過創(chuàng)新重新激活這一類別，并為大類別做出需求基礎(chǔ)。
餐飲定位策劃是推動經(jīng)濟發(fā)展的動力，因為增加這么多車廂是不可能有鐵路的。
例如，五年前，胡桃通過融合創(chuàng)新提供了新的體驗價值。它本身重新定義了一個整個國家都是藍海的行業(yè)。
所有案例：上市公司／農(nóng)業(yè)/酒店／餐飲／食品／服飾／家居／汽車／機械／保健/酒水/家具/家紡／畜牧業(yè)／連鎖／糧油／調(diào)味品／乳業(yè)／快消食品／飲料／茶葉
金融／工業(yè)／建筑／房產(chǎn)/冶金／醫(yī)療／保健/工程／珠寶／投資／生物制藥／IT／科技／電子電器／鞋帽／音像圖書／文化／公共事業(yè)／化工能源／日用品／美容
其它案例：
-
2018-12-07
-
2018-12-06
-
2018-12-02
-
2018-11-28
-
2018-11-25
-
2018-11-24
-
2018-11-23
-
2018-11-21
-
2018-11-20
-
2018-10-17
-
2018-10-14
-
2017-04-18
產(chǎn)品包裝設(shè)計
品牌營銷策劃
空間店面設(shè)計
logo+VI設(shè)計
天廷故事 更多+
天廷動態(tài) 更多+
-
2024-10-27
-
2024-10-11
-
2024-08-18
-
2024-08-15
-
2024-08-05
-
2024-07-30
-
2024-10-11
-
2024-06-19
-
2024-05-23
-
2024-05-23
-
2024-01-12
-
2023-11-30
IP形象設(shè)計 網(wǎng)站推廣策劃
品牌VI設(shè)計 農(nóng)業(yè)品牌策劃
品牌全案策劃 畫冊創(chuàng)意設(shè)計
產(chǎn)品標志設(shè)計 產(chǎn)品展廳設(shè)計
產(chǎn)品包裝設(shè)計 廣告海報設(shè)計
SI商業(yè)店鋪設(shè)計 企業(yè)形象設(shè)計
品牌VI設(shè)計 農(nóng)業(yè)品牌策劃
品牌全案策劃 畫冊創(chuàng)意設(shè)計
產(chǎn)品標志設(shè)計 產(chǎn)品展廳設(shè)計
產(chǎn)品包裝設(shè)計 廣告海報設(shè)計
SI商業(yè)店鋪設(shè)計 企業(yè)形象設(shè)計
品牌設(shè)計公司 化妝品設(shè)計
品牌策劃公司 品牌設(shè)計公司
專賣店設(shè)計公司 全案策劃公司
營銷策劃公司 包裝設(shè)計公司
辦公用品采購 啟翔品牌設(shè)計
防偽碼查詢 上海設(shè)計公司
商業(yè)綜合體設(shè)計 食品包裝設(shè)計
品牌策劃公司 品牌設(shè)計公司
專賣店設(shè)計公司 全案策劃公司
營銷策劃公司 包裝設(shè)計公司
辦公用品采購 啟翔品牌設(shè)計
防偽碼查詢 上海設(shè)計公司
商業(yè)綜合體設(shè)計 食品包裝設(shè)計
友情鏈接 more>
天廷品牌策劃有限公司，20年的品牌策劃與品牌設(shè)計經(jīng)驗，200名品牌策劃與設(shè)計精英，為500多家企業(yè)與機構(gòu)提供5000案例等品牌全案策劃，品牌設(shè)計服務。至今，已發(fā)展成為中國極具影響了的策劃公司。
天廷是一家品牌策劃與品牌設(shè)計的公司，創(chuàng)建于1996年，是全球?qū)κ袌鰳O具穿透力的品牌策劃公司，從而突破行業(yè)的瓶頸，升級提升企業(yè)盈利模式，引領(lǐng)營銷實戰(zhàn)，品牌戰(zhàn)略，以小博大，以少勝多為著稱，為國內(nèi)知名的公司提供卓有成效的品牌戰(zhàn)略方案。天廷站在一個制高點，一覽眾山小，以獨特的思維方式，創(chuàng)造性想出一個致勝的戰(zhàn)略決策。全面整合了傳統(tǒng)銷售模式與現(xiàn)代銷售模式相結(jié)合，更加適合市場的銷售模式。擁有市場為王，擁有強大的渠道為王。從而突破行業(yè)的瓶頸，升級提升企業(yè)盈利模式。幫助企業(yè)快速提升品牌影響力和企業(yè)盈利提供了雙重保障。
天廷20年品牌策劃和品牌設(shè)計經(jīng)驗，擁有200多人策劃與設(shè)計團隊，憑借自己專業(yè)的品牌策劃與設(shè)計管理經(jīng)驗，多樣化數(shù)據(jù)平臺，崇尚創(chuàng)意，追求卓越！為500+家企業(yè)提供品牌策劃與設(shè)計服務，創(chuàng)意設(shè)計5000多條，迅速提升企業(yè)的品牌與銷量，打造了很多的強勢品牌，贏得了企業(yè)與顧客的好評。
天廷是一家品牌策劃與品牌設(shè)計的公司，創(chuàng)建于1996年，是全球?qū)κ袌鰳O具穿透力的品牌策劃公司，從而突破行業(yè)的瓶頸，升級提升企業(yè)盈利模式，引領(lǐng)營銷實戰(zhàn)，品牌戰(zhàn)略，以小博大，以少勝多為著稱，為國內(nèi)知名的公司提供卓有成效的品牌戰(zhàn)略方案。天廷站在一個制高點，一覽眾山小，以獨特的思維方式，創(chuàng)造性想出一個致勝的戰(zhàn)略決策。全面整合了傳統(tǒng)銷售模式與現(xiàn)代銷售模式相結(jié)合，更加適合市場的銷售模式。擁有市場為王，擁有強大的渠道為王。從而突破行業(yè)的瓶頸，升級提升企業(yè)盈利模式。幫助企業(yè)快速提升品牌影響力和企業(yè)盈利提供了雙重保障。
天廷20年品牌策劃和品牌設(shè)計經(jīng)驗，擁有200多人策劃與設(shè)計團隊，憑借自己專業(yè)的品牌策劃與設(shè)計管理經(jīng)驗，多樣化數(shù)據(jù)平臺，崇尚創(chuàng)意，追求卓越！為500+家企業(yè)提供品牌策劃與設(shè)計服務，創(chuàng)意設(shè)計5000多條，迅速提升企業(yè)的品牌與銷量，打造了很多的強勢品牌，贏得了企業(yè)與顧客的好評。
天廷的觀點 more>
天廷的服務 more>
關(guān)于天廷 more>
天廷品牌策劃有限公司 品牌策劃/品牌設(shè)計/活動策劃
電話：15051608897 qq：76678813 郵箱：76678813@qq.com
地址：昆山市北門路209號優(yōu)秀商務樓（溫莎堡）
備案號：蘇ICP備11011071號-3
電話：15051608897 qq：76678813 郵箱：76678813@qq.com
地址：昆山市北門路209號優(yōu)秀商務樓（溫莎堡）
備案號：蘇ICP備11011071號-3