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餐飲品牌策劃方案
來源: | 作者:fengshuihuang | 發(fā)布時(shí)間: 2019-04-25 | 11828 次瀏覽 | 分享到:
    作者：菜悠悠

    許多餐飲業(yè)主在進(jìn)行餐飲品牌策劃時(shí)經(jīng)常會(huì)有這樣的顧慮。即使現(xiàn)在生意好，這種情況能持續(xù)多久?未來如何發(fā)展?當(dāng)然，如果業(yè)務(wù)不好，就會(huì)考慮做一下餐飲品牌了。我們?nèi)绾慰焖偻瓿珊途S護(hù)業(yè)務(wù)?大多數(shù)這些問題都存在（1）。



　　餐飲店品牌方案是餐飲店的救命法寶，面對(duì)異常激烈的餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，快餐店、連鎖店、川菜店、中餐廳、西餐廳、小吃店、面館，幾乎所有的餐飲類別都在中國這個(gè)吃貨大國混戰(zhàn)。

　　餐飲店策劃方案之開業(yè)活動(dòng)

　　餐飲店開業(yè)是最容易引客嘗鮮的，餐飲店可以利用這一點(diǎn)做好開業(yè)前的籌劃，確保開業(yè)時(shí)的火爆場(chǎng)面和宣傳勢(shì)頭。餐飲店開業(yè)活動(dòng)的常規(guī)性策劃，包括活動(dòng)主題的確定，主題不只是告訴客戶開業(yè)了有優(yōu)惠，一定要結(jié)合餐飲店開業(yè)背后的故事，把品牌文化、餐飲特色和服務(wù)理念等融入進(jìn)去，要把活動(dòng)效果做到入腦，而不是僅僅關(guān)注開業(yè)當(dāng)天的營業(yè)額。活動(dòng)主題也可以融合對(duì)核心消費(fèi)群體的洞察，譬如老友聚餐的意義、同事聚餐的價(jià)值、家庭聚餐的幸福感，針對(duì)性的推出優(yōu)惠政策、制定品牌內(nèi)容。

　　餐飲店品牌方案之公眾號(hào)運(yùn)營

　　餐飲店的受眾是非常大眾化的，每個(gè)人都要吃飯，每個(gè)人都可能是你的客戶，所以餐飲行業(yè)是一定要做公眾號(hào)運(yùn)營的，通過微信的社交生態(tài)來吸引客戶、發(fā)展粉絲。餐飲店的公眾號(hào)可以提供菜品展示、會(huì)員預(yù)定、活動(dòng)參與、熱點(diǎn)信息等等延伸服務(wù)，為餐飲店客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，傳遞餐飲店的品牌和口碑。

　　餐飲店品牌方案之內(nèi)容品牌

　　餐飲店不光是做好味道就行了，也要做好品牌內(nèi)容。譬如空氣質(zhì)量差、霧霾大，餐飲店可以推出清肺的菜品，并送給會(huì)員關(guān)懷聚餐券。我們給客戶送關(guān)懷，客戶可以給朋友送關(guān)懷，然后一起來用券就餐。餐飲店需要及時(shí)察覺大眾化熱點(diǎn)或目標(biāo)消費(fèi)者特別關(guān)注的事件，針對(duì)事件推出特定品牌內(nèi)容和品牌活動(dòng)，譬如下抽幸運(yùn)號(hào)免費(fèi)、新品免費(fèi)品嘗。

    通過策劃，你的餐飲店可以實(shí)現(xiàn)品牌升級(jí)，提供全套的營銷策劃；完善你的餐飲店運(yùn)營體系。


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      天廷是一家品牌策劃與品牌設(shè)計(jì)的公司，創(chuàng)建于1996年，是全球?qū)κ袌?chǎng)極具穿透力的品牌策劃公司，從而突破行業(yè)的瓶頸，升級(jí)提升企業(yè)盈利模式，引領(lǐng)營銷實(shí)戰(zhàn)，品牌戰(zhàn)略，以小博大，以少勝多為著稱，為國內(nèi)知名的公司提供卓有成效的品牌戰(zhàn)略方案。天廷站在一個(gè)制高點(diǎn)，一覽眾山小，以獨(dú)特的思維方式，創(chuàng)造性想出一個(gè)致勝的戰(zhàn)略決策。全面整合了傳統(tǒng)銷售模式與現(xiàn)代銷售模式相結(jié)合，更加適合市場(chǎng)的銷售模式。擁有市場(chǎng)為王，擁有強(qiáng)大的渠道為王。從而突破行業(yè)的瓶頸，升級(jí)提升企業(yè)盈利模式。幫助企業(yè)快速提升品牌影響力和企業(yè)盈利提供了雙重保障。

      天廷20年品牌策劃和品牌設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，擁有200多人策劃與設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，憑借自己專業(yè)的品牌策劃與設(shè)計(jì)管理經(jīng)驗(yàn)，多樣化數(shù)據(jù)平臺(tái)，崇尚創(chuàng)意，追求卓越！為500+家企業(yè)提供品牌策劃與設(shè)計(jì)服務(wù)，創(chuàng)意設(shè)計(jì)5000多條，迅速提升企業(yè)的品牌與銷量，打造了很多的強(qiáng)勢(shì)品牌，贏得了企業(yè)與顧客的好評(píng)。

    


     




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