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沒(méi)有老板的命,就別有老板的?。。?!
來(lái)源: | 作者:fengshuihuang | 發(fā)布時(shí)間: 2019-04-20 | 7490 次瀏覽 | 分享到:
    沒(méi)有好的心態(tài),就別有做老板的夢(mèng)!

    很多創(chuàng)業(yè)者都想開(kāi)一家飯店,但是很多人并不具備做老板的命,為什么?因?yàn)樗男膽B(tài)不好?沒(méi)有好心態(tài),就別有做老板的夢(mèng)。



    很多廚師服務(wù)員或者在其他行業(yè)打工的人夢(mèng)想開(kāi)家飯店,但是你一旦走向當(dāng)老板的這條路,必須要放棄打工時(shí)的心態(tài)。

    當(dāng)老板了該起床的時(shí)候就要起床,該買菜的時(shí)候就要買菜,該發(fā)工資的時(shí)候就要發(fā)工資,員工可以遲到,員工可以偷懶,員工可以磨洋工,員工可以不聽(tīng)話,但你不行,為什么?

    員工心情不好,可以請(qǐng)假,可以撂挑子走人,你是老板你不能,你撂挑子,您撂給誰(shuí)呢。

    因?yàn)槟闶抢习?,你是家長(zhǎng),你是船長(zhǎng),你是領(lǐng)航員!

    當(dāng)老板多付出少計(jì)較,打工是給別人做事,當(dāng)老板是給自己做事,自己的事必須無(wú)條件付出。也別指望員工給你干多少,他能把份內(nèi)的事情做好就不錯(cuò)了。

    作為老板你總是跟員工計(jì)較,總是看員工不順眼,說(shuō)明你不具備老板心態(tài)。

    作為一名老板,你要?jiǎng)?chuàng)造正能量,接受負(fù)能量。一旦你當(dāng)了老板,就要變成員工負(fù)面情緒的垃圾桶,員工不滿意了客人不高興了,你都得像個(gè)垃圾桶一樣等著。

    老板就是員工的心理醫(yī)生,員工有什么負(fù)面的情緒,還要幫他梳理調(diào)整狀態(tài),只有員工把狀態(tài)調(diào)整到最佳,他們才能滿腔熱血的為顧客服務(wù)。

    如果員工心情不好了,工作抱怨啦,有負(fù)面情緒了,反而你看員工不順眼了,你也控制不住自己的情緒了,反而向員工發(fā)火,這說(shuō)明你還不具備老板心態(tài)。

    作為老板創(chuàng)業(yè)的時(shí)候遇到困難,一定是第一個(gè)沖上去,想辦法解決困難。

    而不是遇到困難退縮了,讓員工往上沖,如果你是員工,你會(huì)充沖嗎?他如果真能沖上去,他還會(huì)給你打工嗎?

    開(kāi)飯店當(dāng)老板,必須依靠自己,遇到事情就想依賴別人來(lái)解決問(wèn)題,這不是老板心態(tài)!

    老板不管是對(duì)待員工還是對(duì)待顧客,只有先對(duì)別人付出,才能證明你的誠(chéng)意和誠(chéng)心,表現(xiàn)出你的誠(chéng)意,才能贏得顧客贏得員工的信任和跟隨。

    很多時(shí)候我們看一位老板表面風(fēng)光,就興沖沖的開(kāi)了飯店,當(dāng)了老板以為自己能夠走上人生贏家道路,但一旦踏入這個(gè)門(mén)檻才知道,當(dāng)老板吃的苦,其實(shí)反而更多。

    一旦當(dāng)上老板再想回頭,不是傾家蕩產(chǎn),就是一片辛苦付諸東流。員工是可以辭職的,但是老板不能辭職,所以無(wú)論如何餐廳經(jīng)營(yíng)遇到問(wèn)題,一定要想辦法解決。

    想賺錢就要熬,慢慢的熬,靜待出頭之日。

    做一名餐飲老板,不但要熬身體上的苦,還要熬精神上的苦,還有熬情感上的苦。

    不經(jīng)歷風(fēng)雨哪能見(jiàn)彩虹,創(chuàng)業(yè)固然辛苦,但苦后自然有甜,這是很多人沒(méi)有等到那一刻就被苦給打倒了。

    當(dāng)一個(gè)老板不難,但是當(dāng)好一個(gè)老板卻太難!

    做老板一定要心理準(zhǔn)備,沒(méi)有一顆吃苦的心,讓我怎能有老板的命。


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