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為什么一個(gè)餐廳須要一套有故事的品牌
來(lái)源: | 作者:fengshuihuang | 發(fā)布時(shí)間: 2018-12-18 | 9008 次瀏覽 | 分享到:

品牌策劃:http://m.osudkoi.com/  



一個(gè)好的品牌策劃,可以讓它很快成名,從此名揚(yáng)整個(gè)行業(yè)。一個(gè)有故事的品牌策劃,是能讓人感受到企業(yè)的印象、溫度、文化的。


1、什么是品牌?

品牌——印象

品牌就是一個(gè)特定的企業(yè)或商品給他人帶來(lái)的聯(lián)想和印象,也是市場(chǎng)對(duì)企業(yè)或商品價(jià)值的認(rèn)知度;

品牌資產(chǎn):忠誠(chéng)度,知名度,聯(lián)想度,認(rèn)知度,商標(biāo),專(zhuān)利,技術(shù)等;

品牌核心:道義。


2、什么是策劃?

策劃——謀劃

策劃就是一種策略、點(diǎn)子、籌劃、謀劃或者計(jì)劃…它是為企業(yè)、個(gè)人、組織機(jī)構(gòu)為了達(dá)到一定的目的,充分調(diào)查市場(chǎng)環(huán)境、以及了解相關(guān)聯(lián)的環(huán)境基礎(chǔ)之上,
遵循一定的方法或者規(guī)則對(duì)未來(lái)即將發(fā)生的事情,進(jìn)行系統(tǒng)、周密、科學(xué)地預(yù)測(cè)并制定科學(xué)的可行性的策劃方案;同時(shí)在發(fā)展中不斷地調(diào)整以適應(yīng)環(huán)境的變化,
從而制定切合實(shí)際情況的科學(xué)的方案就叫做策劃。

3、策劃的功能:

美麗——錦上添花(提升品牌形象);

溫暖——雪中送炭(助推品牌運(yùn)營(yíng));

拯救——祛病救人(突破品牌瓶頸)。


4、世界對(duì)策劃的觀點(diǎn):

①、哈佛大學(xué)的教授這樣評(píng)價(jià)毛澤東:“他不但有偉大的思想,而且他成功地實(shí)踐了自己的思想”。由此可以推導(dǎo),一個(gè)偉大的策劃人,不但要有領(lǐng)袖的思維,還要勇于用實(shí)踐驗(yàn)證自己思想的正確性和實(shí)效性。

②、“不做總統(tǒng)就做廣告人”——羅斯福沒(méi)有想到他在大洋彼岸隨意的一句話,卻感染了無(wú)數(shù)不同膚色的廣告人,引領(lǐng)他們從“妄自菲薄”走向“妄自尊大”,從卑賤走向高貴。但我們似乎忽略了這句話的一個(gè)內(nèi)涵,總統(tǒng)和廣告人的共性:戰(zhàn)略思維和統(tǒng)籌能力。

③、奧格威的廣告觀點(diǎn)被稱為“科學(xué)派”,伯恩巴克的廣告觀點(diǎn)被稱為“藝術(shù)派”;二者都以卓越的成功實(shí)證了自己觀點(diǎn)的正確性;由此,我們可以認(rèn)為:廣告是科學(xué)和藝術(shù)的融合,是理性智慧和感性創(chuàng)意快意交融的產(chǎn)物。

④、拿破侖說(shuō):“不怕一個(gè)軍隊(duì),只怕一份報(bào)紙?!笨梢?jiàn)傳播的力量,可見(jiàn)策劃人其實(shí)是在指揮著一個(gè)強(qiáng)大的軍隊(duì)力量,為品牌開(kāi)疆拓土;


5、品牌策劃觀點(diǎn):

①、品牌是創(chuàng)始人的尊嚴(yán),是企業(yè)的尊嚴(yán),更是民族的尊嚴(yán)。品牌是市場(chǎng)化商業(yè)時(shí)代的文化圖騰,它昭示著一種消費(fèi)信仰,引領(lǐng)著一種消費(fèi)行為。品牌是具有一種魔力的符號(hào):它凝聚著人們對(duì)物質(zhì)和精神的雙重需求;形成了融有形資產(chǎn)及無(wú)形資產(chǎn)于一體的品牌資產(chǎn);體現(xiàn)企業(yè)的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)  。

②、策劃是對(duì)資源的創(chuàng)意性發(fā)掘和創(chuàng)造性整合;策劃是關(guān)于品牌特點(diǎn)和屬性的介紹和說(shuō)明,也是體現(xiàn)品牌語(yǔ)言和理念,表現(xiàn)與美。

③ 、策劃的門(mén)檻似乎很低,“舞文弄墨”的人都可以比劃幾下;但同時(shí)它的門(mén)檻卻又是很高——面對(duì)高端客戶,它需要知識(shí)、智慧、思想、品格和責(zé)任。

④、市場(chǎng)洞察是所有品牌和營(yíng)銷(xiāo)的基礎(chǔ),不了解市場(chǎng)所做的一切都是盲人摸象。

⑤、視角看事情應(yīng)該以超越的視角:做廣告應(yīng)站在營(yíng)銷(xiāo)的高度,做營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)站在品牌的高度,做品牌應(yīng)站在企業(yè)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的高度,做企業(yè)應(yīng)站在宏觀經(jīng)濟(jì)的高度,做經(jīng)濟(jì)應(yīng)跳出經(jīng)濟(jì),站在政治、文化、社會(huì)等多角度國(guó)際化看問(wèn)題。

……




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